Beschreibung
Brasilien, 100% Robusta
Puren Genuss aus reinem Robusta – das geht! Duft von frisch gerösteten Haselnüssen. Geschmack nach nussiger Milchschokolade und fruchtiger Würze.
Die Bohnen für unseren "Purissimo" kommen aus dem brasilianischen Bundesstaat Espirito Santo im Süosten des Landes. Wir sind überzeugt von der Varietät "Conillion Robusta Tropical".
Erwachsen aus einer Idee von Studenten in Zusammenarbeit mit ihrem Professor und dem Sohn eines Kaffeeproduzenten. Ziel ist es, die Qualität von Robustakaffees zu steigern.
Die Bohnen werden zu 100% in handarbeit in Anbauhöhen um 800m geerntet. Dort herrscht eine Durchschnittstemperatur von 18° Celsius.