Altes Gewürzamt: schwarzer Kerala-Pfeffer

Altes Gewürzamt: schwarzer Kerala-Pfeffer
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schwarzer Kerala-Pfeffer Ursprungsland: Periyar/Indien ganz Er zeichnet sich durch... mehr
Produktinformationen "Altes Gewürzamt: schwarzer Kerala-Pfeffer"

Ursprungsland: Periyar/Indien

ganz

Er zeichnet sich durch eine frisch-ätherische Note sowie mittlere Schärfe aus. Dies ist der aromatischste schwarze Pfeffer des Alten Gewürzamtes und Ingo Hollands schwarzer Lieblingspfeffer.

Verwendung: Dieser Pfeffer schmeckt wunderbar zu Rind, Wild, dunklen Suppen und Saucen sowie zu Salat und Tomate.

Philosophie: Leidenschaft für Gewürze lebt von den feinen Unterschieden, die wir täglich auf's Neue entdecken. Der passionierte Gewürzmüller und Inhaber des „Alten Gewürzamtes“ Ingo Holland entwirft immer neue Geschmackslandschaften und fängt damit die Charaktere und Lebensgefühle ferner Länder ein. „Geschmack und Qualität – diese beiden Kriterien stehen bei uns an erster Stelle“, erklärt der Geschäftsführer Ingo Holland, „Durch die einzigartige Qualität unserer Zutaten benötigen wir auch keine Zusätze wie Aromen, Mononatriumglutamat oder Hefeextrakt. Wir verzichten bewusst darauf, da dies gegen die Firmenphilosophie des „Alten Gewürzamtes“ verstößt.“Mal ganz offen und ehrlich! Im „Alten Gewürzamt“ wird nur Spitzenqualität eingekauft, verarbeitet und abgefüllt.Ihr Ingo Holland

 

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